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软枣猕猴桃的保鲜方法

来源:原创    时间:2016-07-10    浏览:12385 次

实施例1:

  1,冷杀菌:在猕猴桃3天蓄冷毒消散全面消毒。 2,收获的选择:直接考虑成熟的猕猴桃保鲜的影响作用,如过早采收会影响食品的质量和品位,收获过晚,会影响治疗效果和保质期。因此,根据猕猴桃的成熟8月28日确定的猕猴桃无伤采收。而软枣猕猴桃采摘人工选择将挑选出高猕猴桃装在塑料周转箱内衬牛皮纸后立即执行,猕猴桃含有净重7.5千克每个盒子。 3,药剂处理:对一个小风扇IM3封闭塑胶10吨搬来那天将搭载高品质猕猴桃塑料容器,并且预装了0.034克1- MCP粉三角玻璃设置塑料棚,立即加入开瓶到1%的NaOH溶液的玻璃瓶6毫升浓缩后,使1-MCP气体被释放剂的NaOH的作用下还原为粉末,并从该三角玻璃瓶逐渐释放。然后,打开风扇,在一个塑料10吨循环气流的气;后处理-20H 1-甲基环丙烯气体它可以被完全释放,从而达到治疗效果。 4,保持贮存:在猕猴桃的冷藏处理消毒后移动,并确保交叉堆叠塑料箱放在通风。储存温度应严格控制以升℃±0.5℃,湿度在85%至90%,并且不能有储存期间过分温度波动。

实施例2:

  1,冷杀菌:在猕猴桃3天蓄冷毒消散全面消毒。 2,收获的选择:根据猕猴桃的成熟度9月4日确定的猕猴桃无伤采收。采摘人工选择将挑选出高猕猴桃装在塑料周转箱内衬牛皮纸后立即进行软枣猕猴桃,猕猴桃含有净重7.5千克每个盒子。 3,药剂处理:当天的动了一个小风扇3立方米封闭塑胶帐篷和预装0.102克1- MCP粉三角玻璃设置塑料帐棚必配备高品质猕猴桃塑胶容器,立即加入后开瓶到1%的NaOH溶液的玻璃瓶6毫升浓度,使得1-MCP气体被释放剂的NaOH的作用下还原为粉末,并从第三在角落的瓶子逐步释放。然后,打开风扇,在一个塑料10吨循环气流的气;处理后18小时MCP气体完全释放1,可以达到治疗效果。 4,保持存储:所述猕猴桃移到冷库消毒后处理之后,并确保交叉层叠塑料箱置于通风。贮存温度严格控制升℃±0.5℃,湿度在85%至90%,并且在储存期间的温度不能有太大的波动。因为本发明使用相对简单的结构,和无毒的1-MCP处理的化学品,以及气态的特性,它的第一个与固体吸附剂粉末根据其温度,然后使用缓释剂的它被降低到气体的浓度,从而保证了代理分散的均匀分布,治疗效果平衡的协议,即使在存储90天之后猕猴桃保持颜色新鲜,口感酸甜,并具有特殊的香味,延长显著猕猴桃市场的交货周期。


1.猕猴桃保鲜的方法,其特征在于,特定的方法和步骤:(1),冷灭菌:猕猴桃存储与毒药冷库的前三天消散灭菌; (2),收获选择:没有伤到适时采收猕猴桃筛选,猕猴桃的安装在塑料周转箱内衬牛皮纸选举后的质量; (3),药物治疗:塑料容器和装有1- MCP粉末玻璃瓶用小风扇放置在闭合塑料帐篷以1%的NaOH溶液,以一个玻璃瓶的浓度快速加入后开瓶,使1 -MCP-释放粉末成气体和逐渐释放;帐户IM3塑料粉末的数量的特定比率成1-MCP.0.034g;然后打开风机,具有在塑料10吨循环的气流的气体;治疗时间为18-20h; (4),保持贮存:在处理猕猴桃此举温度1°C±0.5°C,湿度85%〜90冷冻储存%,放置塑料包装箱堆交叉通风。



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