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随着人们生活水平的提高,膳食结构也在发生改变,由过去的温饱型、营养型逐步改变为保健型,要求吃出品位,吃出健康,市场需求日益旺盛,仅有的野生果实已不能满足消费者的需求。随着市场需求变化,人们意识到软枣子人工商品化栽培是一项新产业,新的致富之路,可以在短期内实现高产高效益,能迅速改变农民的经济现状,改变农业种植结构,对于新农村建设将起到巨大的推动作用。
到目前为止,软枣猕猴桃栽培已经由试栽阶段转入个别快速发展阶段,多数人犹豫不决和观望,只有少数人真正看到了这一巨大商机,开始规模化(50亩以上)栽培。据统计,2014年全国软枣猕猴桃栽培面积不超过8000亩,真正量产的果园不足100亩。属于产业发展初期阶段,开发前景广阔。
目前,除了山区农贸市场能够见到少量的野生软枣果实之外,人工栽培的优质高产品种果实在市场上仍处于空白,尤其是大、中城市和平原地区的市场潜力巨大。