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软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨,为猕猴桃科猕猴桃属落叶藤本植物。拉丁名:Actinidaargutaplanch国外称之为"迷你奇异果"。主要分布在我国的东北、华北、华中、西北、西南等地区,俄罗斯的远东地区、朝鲜半岛,日本等国家和地区也有分布。软枣猕猴桃果皮绿色光滑,果实鲜美,果肉绿色(也有红心品种),多汁,细腻,风味独特,酸甜适口,营养丰富.具有软化血管、增强抵抗力、生津润燥、解热止渴、利尿通淋之功效;对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因。软枣猕猴桃定植第三年开始结果,定植5年以后逐渐进入结果盛期,一般定植6年的植株可以产果30公斤以上,10年植株单株产量可以达到100公斤以上。科学管理,经济寿命可达50年以上。