软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科猕猴桃属落叶藤本植物。拉丁名：Actinidaargutaplanch国外称之为"迷你奇异果"。主要分布在我国的东北、华北、华中、西北、西南等地区，俄罗斯的远东地区、朝鲜半岛，日本等国家和地区也有分布。软枣猕猴桃果皮绿色光滑，果实鲜美，果肉绿色（也有红心品种），多汁，细腻，风味独特，酸甜适口，营养丰富.具有软化血管、增强抵抗力、生津润燥、解热止渴、利尿通淋之功效；对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因。软枣猕猴桃定植第三年开始结果，定植5年以后逐渐进入结果盛期，一般定植6年的植株可以产果30公斤以上，10年植株单株产量可以达到100公斤以上。科学管理，经济寿命可达50年以上。